Здание «Бристоля» было построено в 1911 году. Деньги на строительство выделила вдова одного ярославского предпринимателя. Хотела разместить
в доме приют для сирот имени своего покойного супруга. Правда, потом нашла это здание слишком большим для сироток и сдала дом в аренду рыбинскому купцу
Созонову. Он с удовольствием и открыл в губернском центре шикарную гостиницу. Кстати, обед в «Бристоле» стоил дешевле «Царь-Градского» на десять копеек.